Kikiriki puter keksići

Mirisni keksići sa kikiriki puterom koji će oduševiti sve ukućane.

Sastojci

• 60g maslaca putera, sobne temperature
• 150g šećera
• 130g putera od kikirikija
• 2 kašičice ekstrakta vanile
• 1 veliko jaje, sobne temperature
• 200g brašna
• ½ kašičica sode bikarbone
• ¼ kašičica soli

Priprema

Sjediniti i mutiti mikserom maslac i šećer u velikoj činiju i mutit. Zatim dodati maslac od kikirikija, vanilu i jaje. Na kraju dodati brašno, sodu bikarbonu i so. Mešati na maloj brzini dok se ne sjedini. Pokrijte testo plastičnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 1 sat. Uzeti 1,5 kašiku testa za kolače i napravite kuglice. Rasporedite kuglice na pripremljene plehove, razdvajajući ih oko 5 cm. Kolačiće pecite 10-12 minuta ili dok lagano ne porumene, na 180 stepeni. Ohladiti ih 5 minuta, a zatim prebaciti na rešetku da se potpuno ohlade.

Prijatno, Naj ekipa