Brokoli pita sa jajima

Ukoliko ste u potrazi za receptom za brzu večeru, ovo je naša preporuka.

Sastojci

• 1 srednja glava brokolija
• 2 srednje šargarepe, oguljene
• 1 kašika maslinovog ulja
• 8 NAJ jaja
• 1/4 šolje brašna
• 1/2 šolje seckane mocarele
• 1/4 kašike soka od celera
• 1/4 kašike belog luka u prahu
• sveže mleveni biber po ukusu

Priprema

Naseckati brokoli i pomešati sa jajima, biberom, maslinovim uljem, sokom od celera i belim lukom u prahu. Zatim naribati šargarepu i mocarelu i dodati prethodnoj smesi, sve izmešati. Pleh obložiti papirom za pečenjenje. Smesu izliti u pleh i peći na 180 stepeni 35-40 minuta.

Prijatno, Naj ekipa