Mafini sa bananom i čoko mrvicama

Ukusni i čokoladni mafini sa bananom.

Sastojci

• 2 ipo šolje brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica cimeta
• ⅓ šolje biljnog ulja
• 1 šolja šećera
• 2 velika jaja sobne temperature
• Pola šolje mleka
• pola šolje punomasne pavlake
• 1 šolja zgnječenih prezrelih banana oko 2 velike banane
• 1 ipo šolja čokoladnih mrvica

Priprema

Obložite kalup za mafine.

U velikoj činiji za mešanje pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i cimet. Ostavite sa strane. U većoj činiji pomešajte drvenom kašikom ulje, šećer, jaja, mleko i pavlaku dok se dobro ne sjedine. Dodajte izgnječenu bananu i sjedinite. Lagano umešajte mešavinu suvih sastojaka dok ne ostanu suve mrlje od brašna. Nežno ubacite čokoladne komade. Napunite kalup za mafine oko ⅔ testom za mafine.

Pecite 20 minuta na 180 stepeni, ili dok čačkalica u sredini mafina ne izađe čista. Ostavite da se ohlade u kalupima za mafine 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Prijatno, Naj ekipa