Kolač sa šljivama

Idealna poslastica za jesenje dane.

Testo

• 125g pšeničnog brašna
• 1 praška za pecivo
• 125g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• narendana korica polovine limuna
• 125g omekšalog margarina
• 2 jaja

Prhko testo

• 150g pšeničnog brašna
• 100g šećera
• 1 prstohvat cimeta mlevenog
• 100g omekšalog margarina

Priprema

Fil od šljiva

Operite 400g šljiva, očistite i prepolovite.

Priprema testa

U činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte preostale sastojke i mutite mikserom kratko na najmanjoj brzini, a zatim na najvećoj dok testo ne postane glatko. Izlijte testo u podmazan kalup i poravnajte. Rasporedite šljive na testo.

Prhko testo

U činiji pomešajte brašno sa šećerom i cimetom i dodajte puter. Sve sastojke sjedinite mikserom, dok ne dobijete mrvičasto testo željene veličine. Raporedite po šljivama.

Pecite na 180 stepeni, 45-50 minuta.

• 

Prijatno, Naj ekipa