Mafini sa čokoladom

Brz i jednostavan recept koji će voleti svi vaši ukućani.

Sastojci

• 4 NAJ jaja
• 2 jogurta u čaši
• 100ml ulja
• 350g oštrog brašna
• 150g šećera
• 100g čokoladnih kapljica
• 2 kašičice praška za pecivo
• kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli

Priprema

Kalup za mafine obložite korpicama. Zagrejte rernu na 180 stepeni.

U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugoj činiji umutite jaja, jogurt i ulje, a potom dodajte šećer, pa ponovo sve mutite da dobijete glatku smesu.

Smesu od jaja ulijte u posudu sa brašnom, pa dobro promešajte. Dodajte čokoladne kapljice, polako promešajte kašikom kako bi se raspodelile svuda po smesi, a potom ulijte u korpice.

Pecite između 30 i 40 minuta na 180 stepeni, gotovo je kada dobiju tamniju zlatnu boju.